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韩国自称泡菜“宗主国” 台媒:每年入口年夜陆泡菜25万吨

已阅读:次  更新时间:2018-01-30 10:30  作者:admin  
韩国自称泡菜“宗主国” 台媒:每年入口大陆泡菜25万吨

参考新闻网10月30日报道台媒称,泡菜是韩国最著名的食物之一,5000万人一年能吃上200万吨以上。对韩国引以骄傲的泡菜,统计却显示进口量在逐年增长,而且是绝大局部来自中国大陆。

据台湾中时电子报10月26日报道,据统计,韩国每年吃失落200万吨左右的泡菜,其中约有一半以上是每个家庭自家腌制,www.jr7777.com,还有68万吨是市场上流畅,也就是厂家制造的贸易泡菜。

报道称,中国大陆一直向韩国出口泡菜。因为山东跟韩国的大白菜属于统一种类,再经由逢迎韩国人口胃的改进,中国大陆客岁向韩国共出口25.4万吨泡菜,比前一年增添13%。

据韩国“世界泡菜研讨核心”宣布的《2016年泡菜工业意向》,从中国大陆进口泡菜的主要顾客是林林总总的餐厅,均匀约有一半以上的餐厅采用中国大陆的泡菜,www.jr7777.com,此中西餐厅采取占比到达91%。一位餐厅的担任人说:“不少人说咱们的泡菜好吃,固然是进口泡菜,重要仍是得控制好发酵时光。”

另一方面,自称泡菜“宗主国”的韩国,多年来始终在向海内推行韩式泡菜,踊跃嘉奖出口。然而在价钱上,韩国泡菜的出口价为每公斤约4美元,而年夜陆腌制的泡菜是0.5美元摆布。

报道称,在经过20多年的耕作之后,“中国制作”的泡菜终于在韩国开展出销量25万吨、价值1.2亿美元的市场,www.jr7777.com


材料图:韩国泡菜新华社记者何璐璐摄

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